+302427302118 Λιμάνι της Σκιάθου, Σκιάθος karkamanispetros76@gmail.com

Traditional Fish Restaurant Kavouras
Ένα γευστικό ταξίδι στο παρελθόν της Σκιάθου


Καλώς ήρθατε στο Traditional Fish Restaurant Kavouras, έναν από τους πιο ιστορικούς γαστρονομικούς προορισμούς στη Σκιάθο, χτισμένο στο νέο λιμάνι του νησιού, εκεί όπου το βλέμμα χάνεται στο απέραντο γαλάζιο του Αιγαίου. Με ρίζες που φτάνουν πίσω στα μέσα της δεκαετίας του 1950, το Kavouras ξεκίνησε ως ταπεινό καφενείο και ζαχαροπλαστείο, για να εξελιχθεί μέσα στα χρόνια σε ένα αυθεντικό seafood restaurant στη Σκιάθο, που τιμά την παράδοση, τις γεύσεις και τη φιλοξενία της Ελλάδας.

 

Το Μενού μας

Το Μενού μας

Με φόντο το γαλάζιο του νέου λιμανιού της Σκιάθου, το μενού μας αποτελεί ένα αυθεντικό ταξίδι στις γεύσεις της θάλασσας και της ελληνικής γης, φτιαγμένο με φροντίδα, απλότητα και σεβασμό στην τοπική παράδοση.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Η καρδιά της κουζίνας μας χτυπά στις φρέσκες ψαριές της ημέρας, που καταφθάνουν καθημερινά από τα αλιευτικά της περιοχής.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Ψάρια σχάρας όπως το μαγιάτικο, το σκουμπρί καπνιστό και άλλα εποχικά θαλασσινά, συνοδεύονται ιδανικά με χόρτα, κρίταμα και δροσερές σαλάτες, προσφέροντας την απόλυτη ισορροπία γεύσης και φρεσκάδας.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Για τους λάτρεις των παραδοσιακών ορεκτικών, προτείνουμε τζατζίκι, φάβα, ταραμοσαλάτα, μελιτζανοσαλάτα και χταποδοσαλάτα, πιάτα που αναδεικνύουν την απλότητα της ελληνικής κουζίνας με υλικά αγνά και αυθεντικά.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ